Bohol Bee Farm: блюдо из пчелиной столовой на острове Панглао

. Мы не были там для пчел. Мы были там за едой.

Когда мы остановились на ферме Bohol Bee по дороге на курорт, мы знали, что, учитывая наш очень занятый маршрут, у нас было достаточно времени на обед. Однако в глубине души мы все еще надеялись, что сможем присоединиться к турне по пчелке, ожидая, когда наши заказы будут поданы. К сожалению, последний тур уже начался, и следующий не начнется до нескольких часов спустя. Мы согласились просто отказаться от идеи и насладиться остальной частью того, что может предложить место.

Bohol Bee Farm – это частное курорт и отель, но она наиболее известна двумя вещами – их ресторан и их органическая ферма. Это был мой третий раз в Бохоле, и я сказал себе, что не позволю этому закончиться, не остановившись здесь на обед. Расположенный на скале в километре от главной шоссе на острове Панглао, его не очень легко найти; Место, где вам нужно сознательное усилие, чтобы добраться. И те, кто прилагает усилия, вознаграждены фантастическим, здоровым обедом. Ресторан скрыт в самом конце района, скрытый деревьями и их ползающими ветвями. Чтобы добраться туда, нам пришлось пройти через прекрасный сад, который задает тон и деревенскую атмосферу.

Когда мы добрались до ресторана, нас встретил дружелюбный персонал, один из которых попросил нас выбрать стол. Мы выбрали тот, что на краю, чтобы у нас был потрясающий вид на пляж. К сожалению, вид был заблокирован заросшими деревьями, что было хорошо. (Из всех вещей, которые могли бы заблокировать вид, мы определенно в порядке с деревьями.) Есть лестница, которая ведет к пляжу у основания утеса, но только гости отеля разрешается доступ к ней.

Наш стол!
Официантка передала нам меню, которое дало нам трудное время, потому что мы не могли выбрать, чтобы все они звучали интригующе. В какой-то момент мы рассмотрели шведский стол, но, поскольку нас было 4 из нас и 2 детей, мы подумали, что можем просто заказать то, что хотим, а-ала-карте, и позволить каждому почувствовать вкус каждого. И это то, что мы сделали.

Сразу после заказов нам дали тарелку с бесплатным хлебом из сквоша с разбросами песто и песто. Я не хлеб, но влюбился в этот хлеб! Это было очень вкусно, почти сладко, что на самом деле это не нужно. Но сами спреды были действительно хорошими. Хлеб было достаточно для обеда при нормальных обстоятельствах, потому что они были довольно наполненными.

Бесплатный хлеб из хлеба из тыквы с манго и песто. Да, бесплатно.
Когда были поданы основные блюда, мы не удивились, что они пришли с рисом и салатом. Однако дети были шокированы, что рис был красным, а салат покрыт разноцветными цветами. Дети сразу же выбрали цветы и спросили: «Тито, мы должны есть это?» На что я ответил: «Я понятия не имею».

Куриная еда с медом, P220

Независимо от того, как усердно мы пытались промыть мозги, мы не могли заставить детей попробовать красный органический рис, потому что он довольно новый для них. Мы не хотели, чтобы они бросали истерики в начале поездки, поэтому мы заказали тарелку с простом рисом, которая была подана немедленно. Но не с другим причудливым поворотом. Рис был увенчан кусочками камот до удовольствия детей. На этот раз дети включили себя.

Цыпленок с медовой глазей и жареная рыба были хорошими. Не впечатляющий, но хорошо. Курица была хорошо приготовлена ​​и имела сладость, которая задержалась некоторое время после глотания. Рыба была действительно вкусной и дымной. Я ожидал, что ломтик рыбы будет сухой, как в других ресторанах, которые я пробовал в Бохоле, но этот был немного нежным и сочным. Все любили рыбу – даже дети. Однако краб в кокосовом соусе был разочарованием.

Крабы в кокосовом соусе. Я забыл, как много, но это P350-ISH.
Жареная рыба, P220
Салат был выдающимся с цветами или без него, а медовая горчица, которая пришла с ним, была небесной. Свежесть листьев и сладость заправки создали эту странную, вызывающую привыкание комбинацию, которой у меня никогда не было. Я любил, любил, любил это.

После сытной еды мы решили прогуляться по курорту. Моя племянница напрасна в раннем возрасте, и она хотела, чтобы я сфотографировал ее в каждом живописном месте, которое она могла найти на каждом угловом воображении. Но когда она устала, она умоляла, что я купил ей шарик мороженого из будки Buzzz у входа в курорт. Мороженое Buzzz также управляется Bohol Bee Farm. Как и блюда, которые они подают в ресторане, ароматы мороженого были столь же любопытны с Malunggay, Spicy Ginger и Tomato самым необычным. Я попробовал Malunggay, мою племянницу Avocado и мой не очень добрый племянник манго. Еще один интересный кусочек, на котором сидит мороженое, изготовлено из сухой маниоки.

Доступны ароматы мороженого. Попробуйте странные!
Buzzz мороженое, P60 за совок, P80 за двойной совок
Когда дело доходит до вкуса, еда на Bohol Bee Farm доставляет. Но его вкус – это не то, что на самом деле делает это место достойным попытки – это в целомОпыт столовой, вкусный, является лишь частью. Презентация интригует, питается здоровая, атмосфера уютная и превосходная служба. Было бы гораздо лучше, если бы мы присоединились к турне по пчелам, но даже без него это такая ужина

Как добраться до фермы Bohol Bee: если вы находитесь в упакованном туре или остановились на курорте на острове Панглао, вы можете просто попросить своего водителя остановиться на ферме Bohol Bee на обед. Если нет, вы можете взять трехколесный велосипед или хабал-хабал из аэропорта, но я тоже не пробовал. Я спросил вокруг и узнал, что стоимость переключения P200. Вы также можете попросить Bohol Bee Farm бесплатно забрать вас в аэропорту. Контактные данные ниже.

Bohol Bee Farm
Мисс Вики Уоллес
Дауис, остров Панглао, Бохол
vickywallace@boholbeefarm.com
+6338.5101822
Часы работы: 6 утра 12 млн.