5 зимних вин, чтобы доставить вас в холодные месяцы
Иногда, когда озноб зимнего сезона проникает в ваши кости, единственное, что может спасти вас,-это бокал красивого, полноразмерного вина. Прямо здесь 5 вин, чтобы победить зиму.
Галилей понял, о чем он говорил, когда сказал: «Вино – солнечный свет, скрепленный водой».
Я предполагаю, что один из многих знаменитых астрономов истории, а также физиков имел в виду его понимание – и лекарство от сезона аффективного расстройства.
В конце концов, одна вещь, которой у нас всегда не хватает зимнего сезона, – это немного теплого солнечного света.
Таким образом, в поддержку мудрости Галилея мы собрали пять наших предпочтительных зимних сезонов в бутылках, идеально подходящих для тех холодных темных вечеров.
5 вин, чтобы получить вас с зимой
Когда мы преследуем красное вино на зиму, мы обычно ищем несколько более высокий ABV, много тела, а также таннической структуры, а также отличные сделки темных фруктовых нот.
Сказав это, зимой всегда есть место для белого красного вина – и даже розового. Однако применяются аналогичные рекомендации; Много тела, а также полного вкуса, а также не требует быть особенно холодным для питья.
1. Грант Бердж Филселл Старая Винограда Ширас
Сделано из винограда из нескольких старейших в Бароссе, а также многие уважаемые виноградники, в том числе виноградник Филселла, Грант Бердж создал шираз, который по-настоящему воплощает в полнофтуальном южно-австралийском вине.
Это красное вино, упакованное с глубокособыми темными ягодами, шоколадом, а также специями, именно то, что вы хотите в холодный вечер.
Уточненное, но полное ворчания, это красное вино, которое выберет все из болоньезе до говядины, а также béarnaise.
Доступно от крупных продавцов на национальном уровне
2. Лиза МакГиган Платинум Максимус Ширас
Лиза МакГиган никогда не делает вещи пополам, а ее Максимус Шираз является идеальным примером этого.
Первопрокат Лизы в создание Шираза из винограда Mudgee под ее собственным лейблом приносит нам подлинное вино воина.
Крепкие, статные, а также сверкающие темными фруктами, а также твердыми танинами, это красное вино, которое вы хотите рядом с вами, когда пылает яма, а также вы готовы вступить в битв Анкет
Мы только недавно отправились в удивительный вампел в подвале Hunter Valley Valley – проверили нашу оценку, а также на видео прохождение этого отличного дома красного вина здесь.
Доступно от Дэна Мерфи
3. Oakvale Cabernet Shiraz
Идеальная смесь южно -австралийского Каберне, а также Hunter Valley Shiraz производит красиво сбалансированное красное вино в этом красном Oakvale.
Богатый, бархатистый, пикантный, пряный, а также сладкий: все высокие качества, которые вы хотите в утешительном стекле за зимой. Дуб, а также кедр разрабатывают фонды для темного шоколада, ягод – блокберри, темной вишни, мальчика – пеппер, а также согревающих ментол, а также позволяют для пышного длинного покрытия.
Если у вас нет жареного ужина, когда вы наслаждаетесь бокалом кабины Oakvale Shiraz, вы пропускаете.
Доступно прямо из Oakvale здесь
4. Петалума Пино Нуар
Эта Новая Зеландия традиция производится зимой. Великий климат Центрального Отаго выявляет всю структуру, а также красоту в этом Пино Нуар.
Намеки на древесину от 25% продуктов, видя нового французского дуба, интегрируется с естественной вибрацией вина, чтобы создать сложные ароматы, а также текстуры. Темные ягоды, а также прикосновения вишни бегут на красивую поверхность, возглавляемую свежими танинами.
Свежая, а также сбалансированная кислотность позволяет этому Пино играть в свою собственную игру, однако сочетать ее с игрой, пряным тайским или даже голубым сыром, а также на вечер.
Доступно в самых первых магазинах опций на национальном уровне
5. Скарборо одержимый Шардоне
Один из самых уважаемых домохозяйств в красном вине в стране, Скарборо понимаются за свои шардоне в долине Охотника.
Ссылаясь на домашний патриарх, Яна «Скарби» Скарборо, навязчивая флагманская Шардоне Скарборо, а также является не чем иным, как необычным.
Оставленная на осадке, а также в новом французском дубе в течение 15 месяцев, у навязчивого есть прекрасное сливочное тело, которое удерживается с твердой кислотностью, а также элегантными округлыми фруктовыми ароматами.
Отлично с чем -либо от рыбы до стейка – или само по себе, это не типичный Шардоне.
Просто убедитесь, что вы оставите это из холодильника в течение как минимум час, прежде чем открыть его. Ароматы действительно устанавливаются, когда он немного согревается.
Доступно от вин Скарборо здесь
У вас есть предпочтительное красное вино, чтобы держать вас в бизнесе в течение нескольких месяцев зимнего сезона? Давайте поймем в комментариях ниже.